Nougat-Füllung Gianduia Artikel-Nr.: 1011041

Back- und frosterfest, konturenstabil
Gebinde: 24.0 kg im Eimer

  • glutenfrei
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  • Nougat-Füllung Gianduia

Verwendung:

Backstabile Haselnuss-Nougat-Creme zum Füllen von Pain au Chocolat, Croissants und Plundergebäcken.

Gianduia ist eine einsatzbereite, backfähige Creme mit einem raffinierten Haselnuss-Nougat-Geschmack

und ideal zum Füllen von Croissants und Teigbündeln.

Gianduia muss auf das Gebäck vor der Gare aufgetragen werden.

Die Eigenschaften des tiefgefrorenen Gianduia bleiben unverändert.