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Stabi-Mohn

Beste Blau-Mohn-Qualitäten
fein gemahlen, getrocknet, stabilisiert!  

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Für Ihre Individuellen Anwendungen, wie Mohn-Schnitten, lockere und saftige Mohn-Kuchen oder als Füllung für zarte Gebäcke.

 

Quark-Mix

Stabilisator für mitbackende lockere Quark und Topfen-Füllungen

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Eine bekömmliche, zarte, cremige Quark-/Topfen Masse, backstabil und schnittfest in Zöpfen, Strudel als auch in Plunder- oder Blätterteig-Gebäcken. Sie können es drehen und wenden wie Sie wollen, die Masse bleibt stabil, hält das Volumen wie Sie es aufdressieren oder aufstreichen.

  • Hefe-Quarkstollen
  • Quark-Schnecken
  • Strudel-Variationen
  • Plundergebäcke
  • u.v.m.