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IRCA Pepita Schokotropfen Artikel-Nr.: 1011016

Zartbitter
Gebinde: 2x5.0 kg im Karton

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  • IRCA Pepita Schokotropfen

Anwendung:

Kleine Tropfen aus Zartbitterschokolade, die vielerlei Anwendung für Füllungen

und Verzierungen vor dem Backen von Gebäck wie Panettone, Brioches mit Zuckerstreusel,

Tauben, Kekse, Plätzchen, Windbeutel, Croissants, Cakes usw. finden.

Entwickelt wurde das Produkt für Füllungen und Verzierungen vor dem Backen,

kann aber auch für Speiseeis, Semifreddo usw. verwendet werden.

Kalibrierung: 11000/1000g

Backstabil