Verwendung:
Für Mohnstollen, Schnecken und Plunderstückchen bestens geeignet.
Grundrezept:
10,000 kg BREISGAU Stabi-Mohn
4,600 kg Zucker
2,000 kg Kaltcremepulver
0,800 kg BREISGAU Mailänder-Masse
0,800 kg Butter oder Margarine
2,400 kg Vollei
8,000 kg Wasser
= 28,600 kg Mohn-Füllung
